食堂的智能化管理系统

　　食堂的智能化管理系统

　　食堂行业发展多年，智能化管理系统已经在很多方面取缔了人工岗位的工作，突出表现在食堂档口自动售餐、电子结算等方式，这些都极大提升了食堂整体供餐效率，推动食堂行业进入高速发展的信息化时代。但反观食堂后台管理层面，如何保证食堂运营数据安全维护、避免运营数据纰漏、提升科学运营能力，同样为每位食堂管理者带来了不小的挑战。要实现智慧食堂管理系统，需要针对食堂信息化管理进行多个层面的维护和开发，通过进销存、安全审计等功能巩固、加强食堂后台管理流程，整体提升食堂运营管理的智能化和稳定性。

　　从前端售餐环节来说，智慧食堂管理系统可以通过手机APP、H5、档口点餐等15种预订餐渠道，实现订单数据收集的过程。就餐者借用人脸支付或在线支付，使得系统自动记录消费明细，食堂管理者还可以在后台一键自动生成多维度数据分析列表，包括菜品销量、用餐金额、营养搭配数据等。利用这些数据反算到食堂备餐程序中，可为食堂制定进销存制度提供参考。

　　为加强食堂管理系统的保密性和跟踪能力，可针对不同的食堂管理保准，特别加强系统安全审计功能，保证系统浏览、操作、更新等数据实现自动记录。当管理人员进入系统页面时，其登录时间、操作过程都会自动生成电子数据，提供全程追溯，保证系统操作安全和信息保密，降低系统运营安全风险。